Salut,
Je viens de réinstaller une VM sous debian jessie.
Et j’ai le même problème qu’ici.
J’ai fais un :
Puis un
J’ai choisi FR.UTF-8.
Mon fichier /etc/default/locale me donne bien :
Mais…
~# locale
LANG=C
LANGUAGE=C
LC_CTYPE="C"
LC_NUMERIC="C"
LC_TIME="C"
LC_COLLATE="C"
LC_MONETARY="C"
LC_MESSAGES="C"
LC_PAPER="C"
LC_NAME="C"
LC_ADDRESS="C"
LC_TELEPHONE="C"
LC_MEASUREMENT="C"
LC_IDENTIFICATION="C"
LC_ALL=Des idées ? 
Je viens de faire le test à partir d’une installation minimale.
Deux observations :
[ul]
[li]LANGUAGE n’a pas de valeur[/li]
[li]dpkg-reconfigure locales suffit[/li][/ul]
Il faut évidemment se déconnecter pour que ça prenne effet.
Je viens de refaire le test sur une autre VM fraichement installée (j’en avais 2 à faire).
Résultat identique en faisant simplement en dpkg-reconfigure locales
Même après déconnexion ssh & reco, je suis toujours en locale C
Je m’auto-répond.
Ca devenait un problème assez contraignant, notamment lors de la mise à jour de mes dépots SVN pour les éventuels fichiers contenants des accents.
Après divers tests sans succès, j’ai ouvert le fichier .profile… Et j’y ai trouvé ça :
[code]# Installed by Debian Installer:
LANG=C
LANGUAGE=C
[/code]
J’ai donc commenté les 2 dernières lignes, et c’est résolu.