Salut @Usinaquoi
Bon, si tu veux isoler /var/www sur une autre partition sans avoir à trop rien changer, à faire en console et en root:
- tu montes ta partition sur /srv (modification du fstab pour que ça soit permanent),
- tu passes en mode mono pour arrêter les services utilisant /var/www , systemctl isolate rescue.target ,
- tu déplaces ton contenu web sur la nouvelle partition mv /var/www/* /srv,
- rmdir /var/www
- ln -s /srv /var/www
- systemctl isolate graphical.target ou reboot