Bonjour @tchup
Déjà, c’est une bonne chose que tu cherches à comprendre … 
Ensuite, @ricardo a écrit ce tutoriel dans le forum T&A … lis-le et corrige ce qu’il peut te sembler bon à rectifier, si besoin.
Directement dans le fichier en question ‹ /etc/email-adresses ›, non ! - à moins que je ne me trompe -
Par contre, dans le(s) script(s) qui te sert à envoyer tes mails, tu peux utiliser l’option ‹ -s › - pour Sujet - qui te permettra donc de titrer l’envoi du mail, selon l’objet.
Exemple, dans une de mes crontab:
(...) /repertoire/tool.sh | mail xyz@domain.tld -s "Sujet titre de mail"J’espère que je suis clair … j’en doute un peu, étant donné que je suis sous codéine, là 