ton disque s’appelle /media/joel/Joel… ( la fin est cachée ) , on va dire /media/joel/JoelSave
dans ton script tu remplaces /root/ par le truc au -dessus , soit /media/joel/JoelSave/ ( avec un slash à la fin )
par ailleurs chez moi je sauvegardes plus de trucs
en particulier :
/opt/
/var/www export mysql
/usr/bin/
et plein d’autres trucs que j’ai fait
je conseille en particulier de sauvegarder systématiquement la liste des paquets enlevés
par ailleurs la page 4. Mises à niveau depuis Debian 12 (bookworm) — Documentation release-notes
montre clairement l’utilité de faire
apt upgrade --without-new-pkgs
avant le dist-upgrade