bonsoir.
Dans firefox 68 de chez mozilla ou sid il suffit d’activer l’option dans preferences, comment on fait dans google chrome?
il suffirait d’un flag
mais il n’est pas disponible dans Chromium
ici il est dit qu’on ajouter un paramètre dans la ligne de commande pour lancer le navigateur
https://bugs.chromium.org/p/chromium/issues/detail?id=799753#c8
je te laisse expérimenter 
ton lien concerne chrome.exe; c’est du win$ et pas du linux. En attendant je passe par firefox de chez mozilla pour stable et testing et par le paquet firefox dans sid .Et en synchronisant les trois pour retrouver mes petits dans tous les cas de figures. Mais je pense que l’implémentation ne devrait pas tarder dans une prochaine maj de chrome.
pour rappel, sous Linux on peut ajouter des options de lancement dans /etc/chromium.d/
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mais rien concernant DNS over https.