C’est rentré, je crois, dans l’ordre.
Après avoir mis le lien deb https://cdn-aws.deb.debian.org/debian stretch/main amd64 Packages
dans sources.list (oui je suis sous stretch et veut suivre la version stable (ce qui est bien loupé…).
J’ai viré le lien présent dans un fichier de /sources.list.d/ puis j’ai tenté un apt-get update qui m’a donné une erreur (alors qu’avant non):
gn:33 https://cdn-aws.deb.debian.org/debian stretch/main/Packages Translation-fr
Ign:34 https://cdn-aws.deb.debian.org/debian stretch/main/Packages Translation-en
Lecture des listes de paquets... Fait
> W: The repository 'https://cdn-aws.deb.debian.org/debian stretch/main Release' does not have a Release file.
> N: Data from such a repository can't be authenticated and is therefore potentially dangerous to use.
> N: See apt-secure(8) manpage for repository creation and user configuration details.
> E: Impossible de récupérer https://cdn-aws.deb.debian.org/debian/dists/stretch/main/amd64/binary-amd64/Packages 404 Not Found
> E: Le téléchargement de quelques fichiers d'index a échoué, ils ont été ignorés, ou les anciens ont été utilisés à la place.
J’ai alors (re)tenté un apt-get upgrade qui a détecté plein de paquets à désinstaller. J’ai annulé l’upgrade et fait, comme indiqué dans le message, un sudo apt autoremove
qui m’a purgé beaucoup de paquets mais, je crois, pas tous vu que le “External Debugger Dump” a été déclenché plusieurs fois pendant le traitement.
J’ai ensuite fait un apt-get upgrade
et cela s’est réalisé jusqu’au bout et sans erreur 
J’ai essayé de purger le package mono-complete (ou ce qu’il en restait) et rien n’a été trouvé avec apt-get remove --purge mono-complete
ou encore sudo dpkg --purge mono-complete
qui a rendu:
dpkg: avertissement: requête ignorée : suppression de mono-complete, qui n’est pas installé
Je n’ose plus toucher à rien 
Je fais autre chose ou ça vous parait bon également?
Pour info, je ne sais même plus pourquoi j’avais installé mono-complete. Probablement pour installer un autre package mais y’a assez longtemps. Si oui, je dois le réinstaller?