C’est une histoire qui me gêne aussi, de ne pas pouvoir modifier un grub à mon goût.
On peut modifier grub.cfg mais, comme dit plus haut par M3T4linux, sitôt un “update-grub” ou son successeur “grub-mkconfig”, tes modifs tombent à l’eau.
Avec les fichiers de conf, on ne peut pas faire grand chose, sinon le temps d’attente et quelques bricoles sans grande importance.
Comme j’ai de nombreuses distribs sur mes deux DDs, j’ai un peu contourné l’affaire en remplissant le fichier /etc/grub.d/40_custom comme j’aime voir présentées mes distribs.
Ce fichier, lui, n’est pas modifié lors d’une MAJ.
Quand ladite MAJ se produit, la distrib principale est ajoutée et toutes les autres replacées à la mode de Grub2, SAUF les dernières qui elles, ne bougent pas.
Il ne me reste qu’à ouvrir grub.cfg et à virer tout sauf la principale (10_linux) et ma liste dans 40_custom.
C’est crad comme méthode mais je n’ai pas trouvé mieux.