Salut,
Tout d’abord, merci pour ton aide 
En passant par aptitude, ça a l’air de mieux fonctionner mais je récupère toujours des erreurs,
Pour MySQL, voila ce que je récupère :
aptitude install mysql-server=5.0.51a-24+lenny5
(après le téléchargement des sources)
Paramétrage de mysql-client-5.0 (5.0.51a-24+lenny5) …
Paramétrage de mysql-server-5.0 (5.0.51a-24+lenny5) …
[ ok ] Stopping MySQL database server: mysqld.
150504 11:22:50 [ERROR] /usr/sbin/mysqld: unknown variable ‘lc-messages-dir=/usr/share/mysql’
[FAIL] Starting MySQL database server: mysqld . . . . . . . . . . . . . . failed!
invoke-rc.d: initscript mysql, action “start” failed.
dpkg: erreur de traitement de mysql-server-5.0 (–configure) :
le sous-processus script post-installation installé a retourné une erreur de sortie d’état 1
Paramétrage de libhtml-template-perl (2.91-1) …
Paramétrage de libterm-readkey-perl (2.30-4+b2) …
dpkg: des problèmes de dépendances empêchent la configuration de mysql-server :
mysql-server dépend de mysql-server-5.0 ; cependant :
Le paquet mysql-server-5.0 n’est pas encore configuré.
dpkg: erreur de traitement de mysql-server (–configure) :
problèmes de dépendances - laissé non configuré
Des erreurs ont été rencontrées pendant l’exécution :
mysql-server-5.0
mysql-server
J’ai tenté pas mal de choses via divers solutions trouvées sur le net mais j’ai toujours la même erreur.
Pour phpmyadmin : aptitude install phpmyadmin=4:2.11.8.1-5+lenny9
Les NOUVEAUX paquets suivants vont être installés :
libapache2-mod-php5{a} libdb4.6{a} libjpeg62{a} libkrb53{a} libltdl3{a} libmcrypt4{a} libmysqlclient15off{a} libssl0.9.8{a} mysql-common{a} php5-common{a} php5-gd{a} php5-mcrypt{a}
php5-mysql{a} phpmyadmin
0 paquets mis à jour, 14 nouvellement installés, 0 à enlever et 2 non mis à jour.
Il est nécessaire de télécharger 12,2 Mo d’archives. Après dépaquetage, 31,6 Mo seront utilisés.
Les paquets suivants ont des dépendances non satisfaites :
libkrb5-3 : Est en conflit avec: libkrb53 mais 1.6.dfsg.4~beta1-5lenny7 doit être installé.
libkrb5support0 : Est en conflit avec: libkrb53 mais 1.6.dfsg.4~beta1-5lenny7 doit être installé.
libk5crypto3 : Est en conflit avec: libkrb53 mais 1.6.dfsg.4~beta1-5lenny7 doit être installé.
Les actions suivantes permettront de résoudre ces dépendances :
Conserver les paquets suivants dans leur version actuelle :
-
libapache2-mod-php5 [Non installé]
-
libkrb53 [Non installé]
-
php5-gd [Non installé]
-
php5-mcrypt [Non installé]
-
php5-mysql [Non installé]
-
phpmyadmin [Non installé]
Laisser les dépendances suivantes non satisfaites :
-
phpmyadmin recommande php5-gd | php4-gd
Accepter cette solution ? [Y/n/q/?]
Aucun paquet ne va être installé, mis à jour ou enlevé.
0 paquets mis à jour, 0 nouvellement installés, 0 à enlever et 2 non mis à jour.
Il est nécessaire de télécharger 0 o d’archives. Après dépaquetage, 0 o seront utilisés.
Puis plus rien!
Je ne vois pas trop quoi faire dessus, j’ai tenté de répondre, non, j’ai une autre solution d’affiché, je sélectionne Yes, ça m’installe pas mal de paquets mais toujours rien au final.
J’ai la même chose avec l’install de php5 
En ce qui concerne le côté secure, j’ai prévenu l’équipe. A leurs risques et périls !