La partition est toujours formatée en FAT, je suppose ?
Essaie avec umask=000 ou fmask=111,dmask=000 dans le champ options de /etc/fstab.
(Edit : correction du masque de fichier pour permissions rw-rw-rw-)
Je reviens vers vous, désolé pour le temps de réponse mais j’ai reformaté tous mes disques … C’était long… Très long, tous sont en ext4 abandonnant définitivement windows, et bref : génial tout simplement, tous marche impeccable 
Merci encore à vous tous de votre aide