c’est un peu comme moi, sauf que, moi je n’aime pas quand son bug. En gros plus tu as d’application d’installer = plus de probabilité de bug ou autre désagrément. en sachant qu’une application qui n’est pas (ou peux) utilisée (installée) en faire planter une autre.
gnome et kde son des bureaux complets, donc comme il son complet il on pratiquement tout d’installer (bon pas les 25’ 000 paquet)
Prendre plus léger a ces contraintes c’est moins joli, faut configurer a la moindre installation, ça change suivant ce qu’on choisi
te dire quoi choisi serai pas une bonne chose et surtout sujet a troll.
par contre je te conseil de faire des essais dans un truc style virtualbox, Xen etc
ne serai-ce que pour voir si c est joli 
j’avais 2500 paquets installer 8forcement quand on formats pas comme sous M$ tout les 3 mois) au bout de 2 ans ça commence a être un peut e bordel. Comme mon dd a claqué, j’ai donc du ré installé. cette foi ça tourne
dpkg — l |wc
1091 9711 131623
le boot ce fait en moins de 22 sec 