Dans le même genre :
Caipirinha
Le Cachaça … Pfff alcool de gonzesse, à peine 40° 
quote="debianhadic"
Guadeloupe :
Citron écrasé, canadou, rhum + glace
(…)[/quote]Euh. J’ai jamais vu utiliser de canadou, et je me suis même fait engueuler par mes potes un jour ou je n’avais plus de sucre (de canne bien sûr) et ou j’avais voulu en utiliser. Eventuellement, un peu de sirop de batterie, (la strate molle non raffinée - qui ne s’exporte pas - intermediaire entre le sucre à cristalliser et le canadou qui est le produit le plus fluide) mais c’est pour les vieux.
La preparation, c’est le citron (tout le citron comme tu dis) sur le sucre (1/3 du volume mais ça ne se dissout pas), puis le rhum(2/3), et pareil, on remet un coup de sucre et de citron avant de reservir un verre comme ça on peut compter les bouts de citron en fin de soirée (avant de ramper jusqu’à la voiture pour y finir la nuit).
En gwada aussi, le décollage, c’est la série de coup sec du reveil. Mais les martiniquais sont des petits joueurs s’ils n’en prennent que deux.
le_petit_chat_noir: ca, c’est la fin du développement. Avant, il faut tout de même produire le rhum. C’est une fabrication “from scratch” que j’imagine, comme pour la recette de bière. Pour la bière, les gars partent du houblon. Pour ti’punch 0.2, il faudrait partir de la canne.
Ah oui, 40°, c’est vraiment de la pissette, le rhum sort de l’alambic avec des titrages avoisinant les 90°, et on le dilue jusqu’à 55° selon la loi, 59° par exception pour le rhum Bielle de marie galante legalement commercialisable, et plus pour les bielle d’exception qu’on est sensé consommer sur place…
Mais à éviter parceque ça rend fou.
En Guyane Le rhum agricole “coeur de chauffe” est vendu en magasin à 60°, mais je confirme que ça cogne !
[quote=“debianhadic”]Dans le même genre :
Caipirinha
Le Cachaça … Pfff alcool de gonzesse, à peine 40° [/quote]En fait, je réalise que le dépot d’une bière en GPL n’a rien d’original en terme d’objet breveté:
Certains cocktails doivent certainement être protègés juridiquement et des plats aussi (même si j’ai cherché autour de “brevet protection juridique cocktail recette plat” sans succés).
Fin bon. Je m’aperçois juste de ça.
Je rajouterais que le Rhum est un excellent décontractant quand on a un tour de rein (essayez 
, notamment ceux qui apprendront bientôt à leur Lillo ou assimilé à rouler sur 2 roues et non sur 4 avec un vélo, ça a le mérite de remonter le moral en plus)…
quote=“fran.b” ça a le mérite de remonter le moral en plus)…[/quote]Quand je dis que le rhum rend fou, je veux dire “pas seulement à long terme”. Quand ça part en bad trip alcoolique comme c’est plus souvent le cas avec le rhum qu’avec d’autres alcools, on se rappelle combien c’est une drogue dure.
Gaffe quand même à ce qu’on dit: c’est bon, mais c’est quand même trés con.
Pause bière?
Allé ce soir c’est moi qui régale, j’ai chopé le première classe baleine avec la besasse pleine de mousse, je vous en fait profiter pour fêter mon install de Etch qui a réussi et ronronné cet après-midi.
Ca ne me dépayse pas trop d’Ubuntu, forcement vous allez me dire 
, malgré tout je vais fouiller un peu plus voir faire une réinstall pour faire un serveur, enfin plein de projet en vue quoi.
A la votre
(j’ai bien du rhum, mais venant de Cuba, je me le garde :smt003 ).
[quote=“mattotop”]quote=“fran.b” ça a le mérite de remonter le moral en plus)…[/quote]Quand je dis que le rhum rend fou, je veux dire “pas seulement à long terme”. Quand ça part en bad trip alcoolique comme c’est plus souvent le cas avec le rhum qu’avec d’autres alcools, on se rappelle combien c’est une drogue dure.
Gaffe quand même à ce qu’on dit: c’est bon, mais c’est quand même trés con.[/quote]
Lillo a tant de mal à apprendre le vélo que tu ais besoin de prendre tant de rhum que ça 
?
Rien que pour remonter le topic
À la votre 
Au 17000 messages de matt!!!
En tout cas ça montre que tu t’investis beaucoup pour le forum.Merci
Pour s’investir, il faut attendre un retour. Moi, je me donne.
[quote=“mattotop”]Pour s’investir, il faut attendre un retour. Moi, je me donne. [/quote]Il y a différentes façon de s’investir et ce n’est pas un mal d’attendre qqch en retour.En ce qui me concerne je m’investis beaucoup dans une asso de salsa, ce que les gens me donne en retour c’est un sourire qu’il ne ferait pas dans la rue.C’est pas grand chose mais c’est très agréable.Si tu n’attend rien de nous c’est donc que nous n’avons rien de convenable a t’apporter : serais-tu en train de nous faire un complexe de supériorité? 
Je n’ai que lu le premier post, et je contribue :
baiserdelaprincesse.com/
À titre personnel, je produis depuis quelque années de l’hydromel pour ma consommation personnelle. Si vous êtes intéressé, je peux vous donner des bons sites.
Merci je suis preneur :smt003 et du calva, c’est possible ?
Je rédige en fil dans T&A (dit-le si c’est vraiment pas le bon endroit) dès que j’ai le temps.
Pour le calva, il faut une distillation et non une fermentation (hydromel), ce qui demande tout de suite bcp de matos et nous met sous la loi (on ne peux pas distiller chez soi, il faut un permis).
je sais bien mais mes parents ne veulent pas m’en ramener plus que ça du coup je doit me restreindre sur le calva par contre pour l’hydromel j’attends avec impatience ( mais c’est qui ce mec là patience on dirait que tout le monde attends avec lui :smt003 )
J’offre une bière à jackpirot et Junichirô pour leur anniversaire
ça va meme plus loin que ça puisqu’il est strictement interdit d’acheter ou de vendre un alambic sur le territoire français a moins d’etre professionnel
cela dit, une cocotte minute et un serpentin, c’est pas sorcier…
ça va meme plus loin que ça puisqu’il est strictement interdit d’acheter ou de vendre un alambic sur le territoire français a moins d’etre professionnel
cela dit, une cocotte minute et un serpentin, c’est pas sorcier…[/quote]
le plus dur garder la bonne température, non mais la distillation ça va je vois la technique et j’avais assez pratiqué pus jeune à l’internat :smt003