le problème c’est pas tant la violence, c’est que c’est pas naturel si je te suis dans ton raisonnement Junichirô
sauf que, sans cette concentration qui mene à l’industrialisation (aussi bien sur la viande que les productions de céréales), ben on en serait probablement encore au stade de pays du tiers monde, avec des problèmes de sous alimentation, des taux de mortalité énormes et j’en passe. ou alors, on serait comme beaucoup de pays non autonomes du point de vue alimentaire, on en serait réduits a suivre la politique de ceux dont on dépends alimentairement (USA, Russie fut un temps). pourquoi les Japonnais construisent ils a grand frais “Fermes” en pleines ville, des buildings a étages avec les élevages en sous sol et les plantes sur le toit. pourquoi l’arabie saoudite irrigue des terres en plein desert pour produire un blé qui leur revient 6 fois plus cher qu’au cour mondial? c’est parceque l’arme alimentaire est la première que les nations exportatrices utilisent (les français pas tellement, mais les russes et les americains ne se privent pas), et que notre autosuffisance, pas mal de monde nous l’envie.
pour infos, le plus gros producteur de porc européen , c’est le dannemark. pourquoi? ben à la fin de la guerre 45, ils ont connu une vraie famine, avec des vrais morts humains et tout (et pourtant c’etait plus la guerre)…
il reste aussi que si on fesait que des vaches dans des prés pour faire du lait, ou que du cochon en plein air, les prix à la consommation ne seraient pas les memes non plus.
tout ça pour en arriver ou?
c’est ton droit de ne pas adhérer au système, de ne pas être d’accord avec ce qui s’y passe. toujours est il que ton confort quotidien, il est quand même pour une bonne partie du au fait qu’en France et a fortiori en Europe on a des filières de production organisées.
Quand a dire qu’en bio les conditions d’elevage sont meilleures, c’est pas tout à fait vrai.
en bio, pas d’antibiotiques, l’animal tombe malade, il crève.
en bio, on utilise des céréales bio, hors cette année il y a eu une grosse pression fongique, et la pluspart des cereales bio souffrent de “Caries” c’est une maladie provoquée par un champignion, qui secrete des toxines. le problème c’est que quand tu file ça a manger aux animaux, bah ça leur crée quelques desagrément.
le bio, c’est juste produire en ayant un impact moins elevé sur l’environnement (deconcentration, pas de produits chimiques, proximité), dire que les produit bio sont meilleurs est faux, et là l’argument de la pub et du marketting revient à la charge.